テイクアウトでレストランを応援

自宅待機・自宅勤務が始まって一か月。

ハワイでも多くの人たちが、従来とは全く変わった環境の中で暮らしていますが、テイクアウトとデリバリーのみとなったレストランは、大きな影響を受けている業界の一つです。

銀行やさまざなメディアが、レストランを支援するプログラムを実施していますが、ホリデイ・アロハのスタッフも、おなじみのレストランからのテイクアウトでサポート、そのいくつかをご紹介します。

一つ目はアラモアナ・センター近くのイタリアン・レストラン「ベルニーニ（Bernini）」

このお店では、ランチとディナーにそれぞれのメニューを用意していますが、この日は、ディナー・メニューから二種類。

タリアータ（牛肉の薄切り）セットと、

パスタ（アスパラとホタテ入りのトマトソースのリガトーニ）セットをテイクアウトしました。

おうちに帰って、お皿に盛りつけると、テーブルはイタリアン・レストランという雰囲気になります。

これで、サラダとデザート付きで20ドル以下ですので、お得、しかもデザートのパンナコッタはパイナップル付き。

めちゃくちゃ美味しいディナーになりました。

ちなみにランチは、こちらのバケットサンドイッチとなります。

続いては、ベルニーニからも近いペンサコーラ通りにある南山枝魯枝魯。このお店では、くずし割烹のコースをお弁当にして34ドルで提供中です（夕食時のみ）。

メニューは、通常営業の時と同様に月替わり。

４月のお品書きはこちらで、デザートは、通常時同様に別注文となります。

持ち帰りのお弁当ではありますが、カウンターでいただくのと同様に、一品一品が繊細な味、贅沢でお腹いっぱいの夕食になりました。

ちなみに南山枝魯枝魯では、シェフの皆さんがマスクをして、お料理に励んでおられました。

オアフ島では、当初４月30日までの予定だった自宅待機が５月31日まで延長となることを、コードウェル市長が発表しました。

規制は段階的に解除になる可能性もあるということですが、いずれにしても感染拡大を防ぐため、皆でいろいろと協力しあいながら、暮らしていく必要がありますね。