フラガーデンでミッシェルズ・ディナー

オアフ島の東側、カネオヘ湾に面したカハルウに、素敵なフラガーデンがあります。

目の前にはハワイアンの王族達の為に作られたフィッシュ・ポンド（養魚池）が広がる神聖な場所です。

このカハルウ・フィッシュ・ポンドは、アメリカ歴史登録財に指定されており、緑豊かな自然が満喫できます。

高層ビルの立ち並ぶワイキキから小一時間で到着するこの場所で、4月11日から新しくエンターテイメント・レストランのツアーが始まります。

プライベート・ガーデンに到着すると、フラガールがシェルレイをかけてお出迎えしてくれます。

ディナーの開始は6時15分からなので、それまでの間ティーリーフを使ったブレスレットを作ったり、ハワイアン・ミュージックとウエルカム・フラをお楽しみ下さい。

ディナーにはドリンク2杯も含まれているので、ドリンク券を使ってワインや地元産のビール又はソフトドリンクをご注文いただけます。

もっと飲みたい！　という方はバーカウンターで追加代金のお支払い（カード及び現金）でお好きなドリンクがお楽しみいただけますよ！。

全員が着席したら、いよいよお待ちかねのディナー・タイムです。

予約が取り難いことでも有名な一流レストラン「Michel’s at the Colony Surf (ミッシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ)」のディナーに期待が高まります。

Starter Sampler

右：冷製のローストしたトマト・ビスク　左：ローカル産の豆腐ポケ

トマト・ビスクには小さなシュリンプが入っており、トマトの酸味を引き立てていました。

ローカル産の豆腐ポケですが、プロシュートと豆腐がピリ辛の胡麻ドレッシングとマッチして絶妙なバランス。豆腐がこんなに美味しいものだったのかと驚かされる美味しさでした。

Salad

ミッシェルズ・シーザー・サラダ

フレッシュなロメインレタスの上には、ハート・オブ・パームとクルトンが散りばめられています。

ドレッシングは、ミッシェルズの特製クリーミー・ドレッシングです。

Main Dish Trio

コナ・アバロニ、　ガーリック・シュリンプ、　ストリップロイン・ステーキ

ハワイ島コナ産のアバロニはミッシェルズの特製ハーブバターで味付けされており、またシュリンプもガーリック・バターで美味しく味付けされていました。

ステーキは、ローストしたガーリック・マッシュド・ポテトをベッドに、ワイルド・マッシュルーム・ソースがかかっており、どれも絶妙なコンビネーションでした。

Dessert

トロピカル・マンゴー・ムース

クリーミーでまろやかなマンゴームースとスポンジの2層がダブルになっているのがデザート好きには嬉しいポイント。

添えられたベリーソースやマンゴーソースを付けていただくと、また違った味わいが楽しめました。

お子様（3歳～12歳）用のメニューは、チキンフィンガーとポテト＆マッケンチーズ、又はロコモコのいずれかが選択できます。

他に、本日のスープとゼリーも付いています。

ディナーの間もフラダンサーはテーブルの間を縫うように、テーブルの周りまで踊ってきてくれます。

ディナーが食べ終わるころに、いよいよファイヤーダンスが始まります。

辺りはすっかり暗闇に包まれたフラガーデンで、オレンジ色の炎がより鮮やかに浮かび上がります。

迫力満点のファイヤーダンスに皆さん目が釘付けになっていました。

ハワイ旅行の想いで作りは、定番のディナークルーズと共に、この「フラ・ガーデン」が新たな1ページを加えてくれることでしょう。

パッケージに含まれるもの

その他の事項