ワードビレッジの「凛花(Rinka)」
近年物凄いスピードで高層コンドミニアムが建築され、都市開発が進み変貌し続けているワード・ビレッジ。
高級コンドミニアムAe’oの1階には、日本人観光客が大好きな「Whole Foods」やカウアイ島発の「Holey Grail Donuts」等が営業しています。
今回ご紹介するのは、同じAe’oの1階にコロナ禍突入の直前に移転した、人気の日本食レストラン「凛花」です。
以前はアラモアナ・センターにほど近い場所で、比較的こぢんまりした店舗で営業していました。
現在の店舗は、広々としたゆとりのある空間で、高い天井からは印象的なライトがバーカウンターを照らしてモダンな空間を演出しています。
ランチのメニューは種類が豊富。料金設定も幅広く、あれもこれも食べたいのですがお腹は1つなので迷ってしまいました。
お財布に優しい料金設定の「RINKA’s Lunch Sets」は$17.75から選べます。
このランチ・セットには、お味噌汁、茶わん蒸し、漬物、小鉢が2つついています。
ご飯は、白米または十二穀米から選べます。
卓上には下記12種類の小鉢リストが置かれているので、その中から好みの2品を表に書き入れてオーダーします。
・豆腐納豆 ・ひじき ・凛花きんぴら ・ちくわの天ぷら ・揚げ出し豆腐 ・ほうれん草のお浸し ・がんもどきと野菜 ・オクラのごま風味 ・モズク ・野菜炒め ・白和え
今回は2人でランチに行ったので、それぞれ2つずつ ・ほうれん草のお浸し ・ちくわの天ぷら ・がんもどきと野菜 ・凛花きんぴら を選択しました。
ランチ・セットは、かにクリームコロッケ・セット$18.75。
まん丸で可愛いゴルフ・ボール・サイズの かにクリーム・コロッケが6個、涼し気な小籠に入っています。
もう1つのセットは、天ぷらセット$23.75。
天ぷらは、お好みで大根おろしと生姜を入れた天つゆでいただくも良し!抹茶色の塩でいただくも良し。
この日の天ぷらは、大きなプリップリの海老が2本、白身魚の天ぷらが1切れ。 野菜の天ぷらは、カボチャ、さつまいも、蓮根と2本のしし唐でした。
写真で見るとさほどの量がある様には見えないのは、大きな海老の下に埋もれた天ぷらが見えないからでしょう!
実際には結構なボリュームがあって完食する事が出来ず、残念ながらデザートまで辿りつけませんでした。
凛花は外のデッキにも素敵なアウトドア・シーティングが設けてありました。
時間帯によっては陽が差し込むかもしれませんが、夕方ならハワイの風を感じながらのお食事も開放的で良いですね。
レストラン前のハレカウウィラ・ストリート(Halekauwila St)には、鮮やかな色彩の大きな壁画が描かれています。
Wooden Waveと言う名前でコラボレーションしている夫婦のアートデュオが描いた作品です。
ハワイ生まれ、ハワイ育ちであるマシューとロクサーンヌ・オルティス夫妻は、持続可能なソーラーパネルや屋上緑化システム等、環境問題をデザインに取り入れているのが特徴です。
まだまだ進化し続けるワード・ビレッジ・エリア。 訪れるたびに新しい発見があり、目が離せませんね。
凛 花 (RINKA)
住 所:1001 Queen St #105, Honolulu, HI 96814
電話番号:808-773-8235
営業時間:Lunch 11:00~15:00、 Dinner 17:00~21:00 (2023年7月現在)
Website:https://rinkahawaii.com/