UPSTAIRSは居酒屋メニューも充実

UPSTAIRS HAWAII（アップステアーズ・ハワイ）はワイキキの入り口に位置する、ビーチウォークにあります。

もしかしたら、世界一美味しい朝食といわれたbillsの跡地と言った方が分かり易いでしょうか？

2021年の10月にUPSTAIRS HAWAII（アップステアーズ・ハワイ）として生まれ変わったレストランは、吹き抜けの天井も木のぬくもりを生かした造りもそのままで、広々として解放感があふれる店内。

朝食メニューのパンケーキから洋食レストランを連想させますが、いえいえ　ディナーは居酒屋メニューも豊富なんです。

先ずは「TSUMAMI」より、見た目も鮮やかな、ハマチのカルパッチョ$18。

ゼリー状の柚子風味に、ハラペーニョのピリ辛がマッチして食欲をそそるのでスターターにオススメ。

2品目のこちらは、タコわさ$7。 3品目は、フライド・カラマリ$12。

これだけ見ると、完全に日本の居酒屋メニューですね。イカのフライですが、ソースが和風のワサビ・カクテル・ソースで日本人向けの味わいです。

夜なのでお酒を注文しました。

健康にも気を付けて「SALADS」より、アップステアーズ・サラダ$16。

彩よくアボガドとカボチャが並んでいます。ドレッシングは人参ベースで、ビーツやトマト、カレやブロッコリ―等も入っているので、食べるだけで健康になりそうなサラダです。

「MAINS」より2品を選びました。1品目は八兵衛の鶏もも$22。　写真には写っていませんが、この大きな鶏ももの横に俵型のおむすびが2つ添えられています。

写真からもお分かりいただけますでしょうか？　この鶏もも、物凄くジューシーなんです。さすが八兵衛（ダウンタウンにある焼き鳥八兵衛）の鶏ですね。

もう1品は、グリルド・サーモン・ベリー$21です。　オレンジ色のソースは、ポン酢ベースでさっぱりとした味わいです。

お酒類も充実しています。見て下さい、このボトルの種類が豊富な事。

今回は、この中から宮城県（株）田中酒造の山廃仕込み純米酒（辛口）真鶴を選びました。

芳醇な香りとコクがあり、飲み飽きしない旨口の酒。　　ビールは、地元ハワイ産のHANA KOA。

UPSTAIRSはレストランだけでなく、居酒屋としても十分満足できる場所ですね。

追記：UPSTARSは本投稿の数日後、2022年10月30日を最後に営業を終了致しました。

住　　所：280 Beachwalk, Honolulu, HI 96815

電　　話：(808)922-1500

営業時間：BRUNCH = 9:00-14:00, DINNER =17:00-21:00