アラモアナホテルから大型バスに…
GOENダイニング+バーは、 ご縁 or 五円 ?
ハワイの有名シェフ ロイ・ヤマチは、日系人の父と日本人の母のもと、東京で生まれ育ちました。
ニューヨークの料理学校CIA(The Culinary Institute of America)を卒業後、ハリウッドに「385North」レストランをオープンし、その4年後には東オアフに「ロイズ・レストラン」をオープンしました。
シェフ ロイ・ヤマグチのレストランは、「ロイズ」以外にも「イーティング・ハウス1894」や「ハンブル・マーケット・キッチン」「ゴエン・ダイニング+バー」などがありますが、今回はその中の一つ、カイルアにある「ゴエン・ダイニング+バー」に行って来ました。
店名の「ゴエン」は日本円の五円玉に由来し、店内の壁にも素敵な五円玉を模した壁画が描かれており「ご縁がある様に、そして幸運が訪れる様に」という願いが込められているそうです。
場所は、オーガニック・ストアのダウン・トゥ・アースのお隣にあります。
レストランは、開放的な造りでオープン・エア・スペースがメイン。
ラナイ席には大きなパラソルがいくつも置かれ、リラックスした雰囲気のなかでお食事が楽しめます。
初めて行ったレストランだったので、予めYelpの口コミで人気が高い食べ物をリサーチしてから出かけました。
前菜には、こちらの2品をオーダしてみました。
最近の流行りなんでしょうか? それとも味の無いカリフラワーはどんな料理にも向いているのかしら?
驚くほど美味しくて、あっと言う間にお皿が空っぽになりました。
カリカリ芽キャベツとカリフラワー(Crispy Brussel Sprouts & Cauliflower) $10
巨大な平べったいマッシュルームを油で揚げただけのシンプルな料理。
みんなマッシュルームは余り好きでは無いのですが、美味しいと評判だったのでオーダーしてみました。
言われなければ、マッシュルームを食べていとは分かりませんでした。
フライ・バスケット(Fly Basket) $14.50
4人で食べに出かけましたが、前菜の2品だけで結構お腹が膨れ気味!。
メインは、2人が同じメニューを選びました。
ビーフ・ショート・リブ (Braised Beef Short Ribs) $42
Creamy Polenta | Kale & Tomato | Teriyaki Bordelaise Demi Glace
お肉の下にはクリーミーポレンタが敷かれていました。
クリーミーポレンタとはイタリアではポピュラーなんだとか!コーンミールをお粥にしたもので結構おいしかったですね。
リブは2切れがゴロゴロと入っていて、とても良いお味でした。
ビール・バターのフィッシュ&チップス (Beer Battered Fish & Chips) $29.50
Dover Sole Filet | Fries | Infused Tomato | Yuzu Kosho Tartar
写真でご覧いただく通り、お魚が巨大でした。
肉厚のお魚で美味しいのですが、これは一人では食べきれません。
半分はお持ち帰りにとなりました。
シュリンプ・スキャンピー・タグリアッテレ (Shrimp Scampi Tagliatelle)$32
Basil Tagliatelle | Tiger Shrimp | Creamy Garlic Lemon Butter
パスタのソースがガーリック・レモン・バターだったので、ちょっと味が薄い感じがしました。
塩気がもう少しあれば、もっと良かったですね。
海老は大きくって、プリップリなので美味しかったですよ。
全員食事が食べきれなかったので、デザートはオーダーしませんでした。
この日は、お誕生日の集まりだったので無料のケーキがサービスされました。
このケーキは、とても小さかったんですが、濃厚なお味だったので、皆で1口ずついただいて丁度良い感じに食事を締めくくる事が出来ました。
美味しい食事で楽しい時間が満喫出来ました。
食事を終えて、レストランを後にするとあたりはすっかり暗くなり、レストランの外観もまた違って見えました。
GOEN Dining + Bar
住 所:573 Kailua Rd, Kailua, Hawaii 96734
電 話:(808)263-4636
営業時間:月~木 4:00 pm – 8:00 pm、 金~日 12:00 pm – 3:00 pm & 4:00 pm – 8:00 pm
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