ワイキキビーチで特別な朝食 QUEENS’ ARBOR
ワイキキのビーチ沿いに建つ《ワイキキ・パビリオン》と呼ばれる建物が2つあるのをご存じでしょうか？ アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチの向かい側にあるこの場所…
ダイヤモンドヘッドが一望できるレストランDeck
ワイキキの一番東側にあるクイーン・カピオラニ・ホテルは、かつては王族のために有していた土地に1960年代に建てられました。 2018年に大規模な改装工事を終了し…
ワイキキのイーティング・ハウス1849で大満足ディナー
『Eating House 1849』は、ハワイを代表するシェフの一人、シェフ・ロイ・ヤマグチのレストラン。 最初にこの名前のレストランをオープンしたのは、カウ…
BASALTとSPITFIREの父の日スペシャル
デュークス・レーン・マーケット＆イータリー ワイキキのシーサイド通りとクヒオ通りの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリーは、ハワイ産の生鮮食品やグル…
GOENダイニング＋バーは、 ご縁 or 五円 ?
ハワイの有名シェフ ロイ・ヤマチは、日系人の父と日本人の母のもと、東京で生まれ育ちました。 ニューヨークの料理学校CIA（The Culinary Instit…