美味しいオーガニックメニューのお店 ナル・ヘルスバー＆カフェ
ワードビレッジのサウスショアマーケットにあるナル・ヘルスバー＆カフェは、美味しいオーガニックメニューで人気のお店です。
お店の名前にもなっている NALUは、ハワイ語で波のことですが、古のハワイでは、波は幸せを運んでくる力があると考えられ、また途切れることなく打ち寄せてくることから永遠の象徴とも考えられていたそうです。
お店に入ると、大きな波とダイヤモンドヘッド、ロイヤルハワイアンホテルが描かれた壁画アートが目に入ります。
このアートは、ノースショア在住のアーティスト、Daniel Castilloさんの作品。他にもいろいろなアートの小品が壁を飾っています。
正面のオーダーカウンターに掛かるメニューはバラエティに富んでいて、目移りします。オーガニックな素材のスムージーは９種類、アサイボウルは３種類、サンドイッチやラップもいろいろで、何を注文しようかしら。
ロゴグッズも、コーヒーマグにハイドロフラスク、
トートバッグにTシャツんなど、いろいろで、いずれもNALUがデザインされています。
オーガニック、
まずは３種類のアサイボウルからは、お店の名前のナルボウル。
フルーツがとてもフレッシュで、他のお店よりも甘さは控えめ。フルーツの自然のやさしい甘みでアサイをしっかりと 味わうことができて、とてもヘルシーだと思いました。
スムージーからは、マンゴコラーダ。マンゴー、パイナップル、バナナのミックスジュースにココナッツミルクが加わっています。
こちらも甘みは抑えられていて、やさしい甘みの大人なフレッシュ
食事はアヒツナ・ラップです。ハワイらしいアヒのラップは、
この朝は、アサイボウルはお店でいただきましたが、ラップとスムージーは、天気も良かったのでテイクアウトして、アラモアナビーチパークで、海を眺めながらいただきました。
朝のアラモアナビーチパークの風景は、チャンスがあれば、改めて掲載したいと思います。
ナル・ヘルスバー＆カフェの１号店は、カイルアのヘキリ通りにあり、このお店にも時々行くのですが、サウスショアマーケットのお店と同様に、Daniel Castilloさんのアートが描かれています。
カイルアのお店のアートには、ラニカイのモクヌイ島が描かれていて、ご覧のように、波の向きが違います。
