リニューアルしたレストラン・サントリー　

1980年の開業以来、幾度も改修を重ねてきたレストラン・サントリー。

創業42周年目を迎えるに当たり、内装とメニューを一新し

2022年3月27日（日）にリニューアル・オープンを迎えました

入り口から入って右側の部屋は、大手老舗酒造メーカーにふさわしく、数々の賞を受賞したサントリー・ウイスキーの「響」「山崎」「白州」をはじめ、「ザ・プレミアム・モルツ」や日本酒、焼酎、ソフトドリンクなど、多彩な飲み物を堪能していただけるラウンジになっています。

店内改装と共に、鮨カウンターの部屋や名前を　鮨「季和」（ときわ）として生まれ変わりました。

その入り口には、ワインが両脇に飾られており、まるで美術品のよう！

メニューは贅を尽くした「おまかせコース」に一新（アラカルトはご注文いただけません）。

おまかせのランチはお一人様$100、おまかせのディナーは$250。

日本酒のペアリングも、宝石の様に輝く江戸切子のグラスでお楽しみいただけます。

※当面の間、日曜日（終日）と月曜のランチ・タイムは休業だそうです。

今まで、和食ダイニングだったエリアを仕切り、12名様がご利用いただけるプライベート・ダイニングを新設。

パーティーや特別な会食に最適なシックな雰囲気のプライベート空間で、寛ぎながらお食事が楽しめるんだとか。

※ご利用には事前予約が必要で、ランチ及びディナーにはそれぞれご注文いただく金額の設定がございます。

和食のエリアは、「響」の棚のお隣。

従来よりも少し縮小されましたが、ひきつづき季節を反映した色と味の調和の取れた美しい盛り付けで、私達の目と舌を楽しませてくれるでしょう。

内覧、試食会にご招待いただいた際の、写真を掲載しておきますね

鉄板焼きのエリアもありますが、特に変更は無いようです

どのお料理も、いつ訪れても美味しくいただけるレストラン・サントリー。

次回のハワイ旅行の、バケット・リストに加えておいてくださいね。