ハワイ事情 大ヒット レストランカード （その1）わくわく編
Warm ALOHA from Hawaii 
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ハワイ州は、Covid-19による失業保険受給者を対象に、デビットカードを支給しました。
連邦政府からの救済予算を、ハワイ州政府が 
粋に 計らったもの
ヒット作です。
うまくできたもので、個人情報をもって登録しないと使えない代物。
使用の際には、ID（身分証明）との突き合わせも、利用条件です。
額面５00ドル 有効期間2か月 まさに 
制限付き 『打ち出の小槌』
普段行けない夢の場所、感染回避のテイクアウト、行った順にご紹介
いっきに行きます ご準備よろしく
クリーム ポット (Cream Pot)
http://creampothawaii.com/access.html
今は昔 通勤中 旅行客が 毎朝どんどこ入店 するを目撃
いったいなんぞや❓ の謎が解けた日
手入れの良いガーデンに囲まれ 別世界へいざなわれます
！ ホームページ に メニューが無い ！
ので ネット検索して電話オーダー
Premium Hawiian Egg Benedict
プレミアム ハワイアン エッグ ベネディクト
このパン フレンチトーストらしき でも さっくり ともかく 体験して欲しい
この卵 高級品です お口に入れて 確かめて
Souffle Pancakes Strawberries
スフレパンケーキ イチゴ添え
厳選された材料 イチゴソースも自家製らしい
イートインの写真が ネットにたくさん出ています
お庭や店内もですが テイクアウトなのに この美しい盛り付け すべてを物語ってます
お値段出して 価値あります 日本人スタッフ居ました
これにハウススペシャルコーヒー１つで 税込＄45.67 （また来たい）
南山枝魯枝魯 （ナンザンギロギロ）
ここは。。。
なんと ！！ ホームページが無い ！！ 
ネット上 幻の場所
値段の決まったお任せコース
を掲げ 格式高い 敷居も高い
でも行きたかった夢の館
電話したら ぶったまげ～ テキストでコミュニケーション
テイクアウトのお品書きもその他メニューもテキスト送信 日本人スタッフが居て日本語万能
お品書きでございます
写真でございます
まずは味噌汁をすする あ～ おダシの味 本物の香り おっ ピリリと来た 山椒だ！
にくい演出 久々にやる気出てきました
さあ 弁当箱 口に入れる 賛辞
また入れる 感嘆符
最後まで繰り返す
ひとつ ひとつ 全く別の味 素材の香り 職人の極み仕業 恐れ入りました 
炊き込みご飯にコーン？ ふざけてるのか
上品なだしと味付けの癒し 美味しくて泣けてくる
香のものも 手づくし 容器に収まるさまも 味 
『くずし割烹』 と銘打つらしき お料理
京都発とはいえ ご心配なく おだしの効いたしっかりした味
お弁当なのに こんなに凄くていいはずが無い とは庶民の感想かもね
腕を磨いた職人さんの真剣さが伝わる料理 ハワイで堪能できるなんて
それも 弁当で
感じても感じなくても 一品一品が作り手との対話 これぞ食文化
脳内は 幸せホルモン で満杯
いっぱいある嫌な事 しばし忘れさせてもらったお礼を テキスト送信
二つで 税込＄71.20 （清水さんから飛び降り リピートする）
La Palme D’or （ラ パルメ ドール）
https://www.lapalmedorhawaii.com/contact
英語じゃない言葉の日本語読み 先生に聞いちゃった
南山ギロギロ でハイになり 調子づいて 数年ぶりに ここへ
トロピカルフロマージュ / チーズケーキ
ティラミス / パリスブレスト
私の中では ホノルルで一番
店員さんが 『今日は このデビットカード持ったお客さんが 大勢来た』 って言ってた
４つで税込＄19.63 （いつかまた）
クルクル (kuru kuru)
http://www.kulukulucake.com/#section3
何処に行こうか 検索していたら こんなものを見つけてしまい
庶民の血がさわぎ 即予約
広告に偽りなし 
活美登利寿司（かつみどり寿司）
http://katsumidori-hawaii.com/ja/shop-info/
回転寿司は 寿司じゃない という信条だった
でも TOKYOの 回転みどりずし に行ったとき うっそ～ と思った
デジャブー 系列が ハワイにできた びっくり！
YOKOZUNA
この えびの頭フライ この日 神出鬼没 箱内捜索しました
その名も それらしき 『横綱』 博識なお友達の一押しで 決定
種類豊富なので テイクアウトの狭い箱に ぎゅうぎゅう
しゃりが小さいので おなか空いてれば ペロッと完食 ほんとうですよ
味にうるさいおばさまも ホノルルで寿司ならここへ行くそうです
あの ミドリ寿司 ホノルル支店も 味 量 質 値段 大満足
二つで 税込＄83.25 （またいつか 自費でもかまわない）
スイート イーズ カフェ (Sweet E’s Cafe)
！何度かけても電話に出ない！ 到着して分かった
蜂の巣をつついたような店内 イートイン解禁で みんなはじけている
土曜の朝 評判の店 お手頃価格 満杯の駐車場 大勢の老若男女ひきもきらず
Oriental Chicken (オリエンタル チキン）
材料はフレッシュ ドレッシングも味わいあり 週末の軽いブランチにもってこい
Corn Beef Hash （コーンビーフハッシュ）
一度はお試しあれ コーンビーフハッシュ
凛花（RINKA）
疲れた胃に 優しい和食
買い物ついでに スーパーWholeFoods（ホールフーズ）近くのここ ランチスペシャル
Blak Pork Loin Cutlet （黒豚ロースかつ御前）
大きなカツは カリっと上がって香ばしい 脂身なくあっさりです
これは値打ちあり リピートあり （胃もたれ直りました）
Seafood Chirashi （海鮮ちらし御前）
酢が控えめな酢飯 この下に 冷しうどんの容器が くっついています
次回は アラカルトから お寿司のみでオーダーしようっと
どちらのメニューも このお膳付き お得でもって 日本の味です
品数多くて大満足
2つで税込＄46.60 （ついでに また行く）
La Tour Care（ラ ツール カフェ）
https://latourcafe.com/locations
これまた 
お友達の熱烈な推薦
により 初めて訪問
ベトナム系のお店だそうで ソースがエスニック お好きな方にはたまらない系
” Pho”ggie (フォギー？）
Snake River Farms American Wagyu Beef, House-made “Pho” Mayo, Thai Basil, Red Leaf Lettuce, Shaved Onions, Cilantro, Fresh Jalapeno
ベトナム系特有 フランスパンのサンドイッチ
アメリカ産和牛に自家製 ”Pho”マヨネーズなる ピリピリな ハラペーニョ 入りソース
慣れると癖になるコリアンダーをあしらい
フレンチフライ か チップスか の チョイス
チップスにして当り 
売ってませんこんな味 それに分厚くクリスピー
La Tour Burger （店の名を掲げた ラ ツール バーガー）
Locally-sourced Beef, Caramelized Onion, Roasted Tomato, Chimichurri, Creamy Dijon, Havarti
このレストランも 地産地消に努めている
地元産牛肉に キャラメル状のオニオン 焼きトマト Havartiチーズ
まずまずな フレンチフライがついています
上に乗っかっている クリーミーディジョンソースは バーガーの為にあった のだ
しかし 我々は ポテトを突っ込んで食していた
Kouign Amann （いまだに読めない 教えてください）
実は これが目当て で行ったのです
知る人ぞ知る このお菓子
こってり さくさく ねっとり 甘く いっきに１個は困難なボリューム
価値ある一品です 
クッキークリーム味は 是非是非
ベトナムは その昔 フランス領だった （←エッフェル塔です）
であるからして パンやお菓子の文化が発展 レベルが高い 曰く博識な友人
奥深い 食文化 歴史をかみしめながら かぶりついていました
全部で税込＄46.59（無理してでもまた行く）
様々な境遇で失業手当を受けている方々、
感染状況に振り回されているビジネスの方々、
このプログラムは まさに Win Win となっているようです。
さて 少々 減量が必要かも では また Mahalo Nui Loa 