カパフルの今年オープンのお店２軒 ヴィーガンシティとジュッシールッシー
今回はカパフル通りに今年オープンしたお店２つのご紹介。
一つ目はセイフウェイから１ブロックほどワイキキ寄りに、2021年の５月にオープンしたヴィーガンシティー（Vegan City）です。
私はビーガンではないのですが
、このお店はローカルでオーガニックで作られた食材を使っていて、ハンバーガーのバンズも自家製という、
、このお店はローカルでオーガニックで作られた食材を使っていて、ハンバーガーのバンズも自家製という、以前は少ないですが店内にカウンター席があったのです
この日のテイクアウトは、ビヨンドバーガークラシックとフライドライス。お値段はどちらもコンボにして14ドル（税別）でした。
コンボにするとサイドが２種類選べるので、バーガーはシーザーサラダとテイタートッツ（俵型の揚げたポテト）。ハンバーガーはお肉を使っていないとはわからないくらい、
こちらはフライドライス。サイドはビーツサラダとテイタートッツです。
ドリンクは、お店のお勧めのスムージ、ビーチデイ。お値段は６ドル（税別）。
パイナップル、マンゴー、リンゴ、バナナ、
ヴィーガンシティーは、お手頃なヴィーガンを探されている方にはもってこいのお店、他にもロコモコやサンドイッチなど気になるメニューがありましたので、
もう一つはキャンベル通りとの交差点をちょっとだけダイヤモンドヘッド側に入った場所に、９月にオープンしたポケのお店ジュッシールッシー。
小さなお店に入ると正面に、ポケやお刺身、サラダにキムチなどの入った冷蔵ケースに注目です。
ケースの後ろにかけられたモニターには、ポケボウルのオーダーの方法が流れていました。
このお店は、以前はワイマナロにあったので、TKGエッグが入荷していることもあります。
この日はマグロとタコのポケ三種類と卵サラダを買ったのですが、コリアン風ピクルスをおまけでいただきました。ラッキー
。ポケもサラダも美味しかったですよ。
。ポケもサラダも美味しかったですよ。
なお営業時間はヴィーガンシティーは毎日午前11時から午後８時（土日は午前９時から）、ジュッシールッシーは火・土曜を除く午前11時から午後２時までです（2021年10月現在）。