隠れ家的焼き鳥処「あんどう」
隠れ家的焼き鳥処「あんどう」へ行ってきました~
「あんどう」とは・・・・
場所はワイアラエ通り、
ワイキキから行くとココヘッド通りの手前のバンクオブハワイの真裏。
大きな看板などはなく、小さく「焼鳥あんどう」のライトのみ。
店主の安藤さん”通称あんちゃん”は、元力士「鶴見富士」で、入り口には、力士時代の写真も掛かっています。
ホノルルの焼き鳥ファンでは、知らない人はいないという人気者です
お店に入ってまず気が付いたっ
あれ、いつの間にか「あんどう」特製のTシャツが出来てる!
これ売ってるの と、店主のあんちゃんに聞くと 照れくさそうに 「$15で販売中で~す」との事。
店内の壁には、あんちゃんのお友達 S’S BLUEさんが「あんどう」の為に書いたという絵がたくさん飾ってあります
前回よりなんか増えてますよね~ ほんと S’S BLUEさんの絵可愛い~
ということで、カウンター席に案内された後はBYOB(Bring Your Own Beverage=飲み物持ち込みOK)なので、それそれが持ち寄った飲み物で乾杯~
目の前ではあんちゃんが一生懸命手作りのつくねを作ってます
「あんどう」にはメニューはなく、全ておまかせコースなのです~
何が出てくるかその日のあんちゃんの気分次第~
だから楽しみも倍増 ワクワク
最初のお通しは、枝豆、わかめの酢の物、卯の花、ラタトゥーユ、そしてひじきの五目煮
お通しをつまみながら、焼き鳥が出来上がるのを待ちます~
さてさてお待ちかねの焼き鳥たちの登場です~
うずらベーコン、チキンウィング カウアイシュリンプ、ハツ
砂肝、もも ナンコツ、つくね (さっき目の前で作ってたやつだ~)
あんちゃんも一生懸命焼いています~
ファイヤーそしてまたファイヤー がんばれ~
そして最後の焼き物は餅ベーコン
そろそろ苦しくなってきたね~ とお友達と会話していたら
それを聞いていたあんちゃんが「もつ鍋いける?」と気を使って聞いてくれました
はーいっ いけま~す お願いしま~す
野菜たっぷりで本当にあんちゃんのもつ鍋最高~
ということで、今夜もたっぷり「あんどう」を堪能しましたよ
「あんどう」はお料理だけじゃなく、あんちゃんの人柄の良さでも お客さんが集まってくるので連日予約でいっぱいです
あんちゃん 本当に ご馳走様でした また来ます~