バレンタインスペシャル・ミールキットご予約受付中！

毎月変わるメニューが楽しみなDEAN&DELUCAミールキット。2月12日から21日までバレンタインウィーク限定のサーフ＆ターフメニューが登場します！

【ビーフテンダーロインとサマートリュフ】メインのステーキはサマートリュフで下味をつけ、さっと焼いてからオーブンで仕上げました。食欲をそそるスウィート・トリュフソースは、ビーフストック、ブルーベリー、グラニースミス・アップル、メープルシロップ・ガストリックにブラウンシュガーとガーリックを使ったシェフの特性ソース。DEAN&DELUCA HAWAII らしさ溢れる仕上がりとなっています。

【ニュージーランド産ロブスター】プリプリのロブスターは、ガーリックとフレンチバターでじっくり丁寧にオーブンで焼き、ハワイ産のチャイブをトップングしました。ロブスターの身は食べやすいように取り外してあります。付け合わせの絶品コンフィ・ポテトと一緒にお楽しみください。

【バナナ・チーズケーキタルト】締めくくりのデザートは、ローカルバナナを贅沢に使用したチーズケーキタルト。黄金色にトーストしたマカダミアナッツとローカル・ココアパウダーをトッピングしています。