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ハワイ唯一の酒蔵〜Islander Sake Brewery〜

Aloha~ 虹 やしの木

 

皆さん、ハワイに酒蔵があるのご存じでしたか!?

 

今日は、カカアコエリアにある酒蔵、Islander Sake Brewery (アイランダー・サケ・ブルワリー) をご紹介です 爆笑 日本酒

 

実は多くの日系人がハワイで昔は酒づくりをしており、沢山の酒蔵があったのですが、最後の酒蔵が30年以上前に閉じてからは、ハワイからその文化が無くなってしまったそう ショボーン

 

ですが、Islander Sake Breweryは、ここカカアコエリアに、ハワイでの酒づくり文化を復活させました上差し

 

日本生まれ日本育ちの日本酒(SAKE) 日本酒

 

海外でのSAKEの認知度は高まってきている一方、SAKEの存在自体は知っていてもお米の種類が変われば、味わいが変わるということはまだ知らない方も多いそう キョロキョロ

 

仕事終わりに立ち寄るロコのお兄さんグラサン

また私の後にもお客さんが!!

 

大体、月1回で酒づくりをされているということですので、次はどんなお酒が楽しめるのか、お酒好きの方にはたまらないですねウインク音譜

Source: https://instagram.com/islandersake?igshid=2njcseyfozqe

※Sakeは種類によって値段が変わります

※現在取り扱いの上記商品価格は$20.00~$26.00

 

 

また日本酒を造る過程で出来上がる「酒粕」や、飲む点滴と称されるほど栄養効果が高い「甘酒」の販売もされているので、日本酒を飲まれない方でも楽しめますよラブラブ

 

酒粕は料理やフェイスパックで使ったり、甘酒は、健康・美容に良く、ダイエットにも効果のある飲み物として人気がありますよね合格

まじかるクラウン酒粕: $3.50(0.6ポンド) / $8.00(2ポンド)

 

 

そのままでももちろん美味しい甘酒ですが、今回購入したパイナップル甘酒、あとスイカ甘酒もありました恋の矢 以前はピーチやベリーもあったそうで、色々と試したいですね照れ

 

甘酒はノンアルコールなので、お子さんやアルコールが苦手な方でも大丈夫ですOK

アロハも昼間から甘酒をグビっと 笑い泣き

 

まじかるクラウンパイナップル甘酒: $8.00

※加熱処理した甘酒の場合は$10.00

生の甘酒は大体、金曜日に出会えるそうです!

 

まじかるクラウンスイカ甘酒: $8.00

夏にピッタリスイカ美味しそう照れ

Source:https://instagram.com/islandersake?igshid=2njcseyfozqe

 

 

またカカアコ ファーマーズマーケットにも出店されています。今回(9/5)は、久々の出店とのことでした拍手

 

 

またこちらではダイニングバーも併設ナイフとフォークなんです。

店内飲食が再開したら、お酒に合う料理と共に堪能したいですねウインク

Source:https://instagram.com/islandersake?igshid=2njcseyfozqe

 

 

ウォールアート巡りや、複合施設のSALT、新しくできた韓国スーパーH Martや、オーガニックスーパーのDown to Earthなどが近くにありますので、カカアコ散策の際には、是非、訪れてみて下さい!!

 

なおカカアコエリアは再開発が進行中で、人の往来も多くなったエリアではありますが、元は倉庫や工業地帯だったこともあり、まだまだ治安が良いとは言えません。危険な目に遭わないためにも、散策の際は周りへの注意を怠らず、人通りの少ない細い道は通らずに、昼間の明るいうちに行くようにしましょう上差し注意

 

 

ではではHave a nice day~ 虹

 

 

 

Islander Sake Brewery

アイランダー・サケ・ブルワリー

住所:753 Queen St. Honolulu 96813

電話番号: (808) 517-8188

営業時間: 火~土曜 11:00 – 18:00

https://islandersake.com/jp/

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