ハワイの老舗の和菓子店　FUJIYA

Aloha～

今日は、地元密着型、ロコに愛され続けるハワイの和菓子メーカー、FUJIYA HAWAIʻIにスイーツを買いに行ってきましたので、ご紹介しますね

こちらは「Mochi」をハワイで広めた和菓子店の一つで、60年以上の歴史を持つ老舗和菓子店です。元々はカリヒで営業していたのですが、今年9月にモイリイリ地区で移転リニューアルオープンしました

Minato Japanese Restaurantと同じ敷地内にあります

ハワイで有名なMINATOドレッシングの日本食レストランです。

日本の和菓子のルーツを大事にしながら、ハワイのローカルに愛される商品を多数取り揃えているFUJIYA HAWAIʻI

職人さんが毎日手作りされている「Mochi」は、日本のお餅より甘く、柔らかい生地が特徴で、日本のものとは食感も味も少し異なっています

https://www.instagram.com/fujiyahawaii/

（から借用）

店内は清潔感があり広々としています

大人気の「イチゴMochi」や、ハワイならではの「ピーナッツバターMochi」、また「ライチMochi」など、ハワイらしい和菓子があります

イチゴMochi $2.95 / 1個

「ピーナッツバターMochi」は甘くてソフトなMochiに、中の香ばしく甘じょっぱいピーナッツバターが、なんとも後を引くおいしさですよ

ピーナッツバターMochi $1.65 / 1個

また、広島名産の乳団子がルーツの「Chi Chi Dango」は、ロコに人気のお菓子で、ハワイならではのココナッツ味があります

とても柔らかく食べやすいので、気づけば何個もパクパクと

ココナッツ味のチチダンゴ 8個 $5.95〜

お土産に最適な日持ちのする「磯ピーナッツ」や、「フライド海苔」、「あられ」なども種類豊富に置いてあります

可愛いボックスに入ったセットもありました

一度食べると癖になる100% MADE IN HAWAIʻIのスイーツ

以前はアラモアナやワイキキでも取り扱いしているお店もあったそうなんですが、今はモイリイリ地区の店舗のみの販売だそうです

日本とハワイのフレーバーが融合したFUJIYA HAWAIʻIの味を、ハワイにお越しの際は、試してみてはいかがでしょうか

では本日も素敵な1日となりますように、

Have a wonderful day