デュークス・レーン・イータリーのウベ・スィーツ５選と1月30日のホノルル

フィリピンのヤムイモの一種のウベは、その鮮やかな紫な色彩と共に、美容と健康に良いということで人気がありますが、今回はABCストアがプロデュースするワイキキのグルメスポット「デュークス・レーン・マーケット＆イータリー」でのウベを使ったスィーツとドリンクをご紹介します。なお記載の金額は2021年1月末時点の税別となります。

まずデュークスレーン内のベーカリーで販売されている、揚げたての「もちマラサダ（一つ$1.49）」。

このもちマラサダには、プレーンとマンゴー、ミルクティーボバと共にウベフレーバーがあり、外側は赤紫、中身はもちろん鮮やかな紫色です。

次はウベ・マカロン（一つ$1.99）。 
風味豊かなウベクリームを挟んだ香ばしい焼き菓子。

デュークスレーンのマカロンには抹茶、コナコーヒー、リリコイ、ストロベリー、チョコレート、ブルーベリーのフレーバーもあり、パステルカラーが可愛い箱入りのマカロンはギフトとしても喜ばれます。

ウベ・クリンクルクッキーは、質の高いウベハラヤとバターをたっぷり使用。粉砂糖をまぶした口溶けの良いソフトクッキーは、外はサクサクで中はしっとり（４個で$5.95、６個で$7.99）。

ドリンクには、スイートポテトパウダー、ウベシロップ、ココナッツクリーム、砂糖とミルクを使ったフレーバードリンクであるウベ・クッキーラテ by Teapresso（$4.99）はいかがでしょうか 。

ボバを入れて楽しんだり、ウベ・クリンクルクッキーのお供にもお勧めです。

新商品のクッキーをブレンドしたクリーミーで濃厚な味わいのウベのフローズンドリンクであるウベ・クッキークランブルスムージーには、たっぷりのホイップクリームをのせて、お楽しみください（$7.49）。

これらのスィーツとドリンクは、店内のベーカリー及びカウンターにて、お求めいただけますので、ぜひお試しくださいね。

さて、2021年が始まって、もう一か月が過ぎましたが、今年最初の満月は１月29日。

翌30日の朝もまたシャワーが通り過ぎたのですが、おかげで、沈んでいく満月と、上方の薄っすらとした虹のコラボレーションを見ることができました。

ハワイ出雲大社では、一か月に亘って初詣を行っていましたが、いよいよ終盤。

新年の飾りつけも、徐々に片付けられていました。

午後4時前にイオラニ宮殿の前を通ると、入館時間は終わっていましたので、剣のような飾りのゲート越しに、建物を眺めます。

カメハメハ大王像とその周りは、お日様がちょうどアリイオラニパレスの向こうにいたため、全体にシルエットのようになっていました。

午後６時前に所用でカパフル通りへ。

カムエラ通りとの交差点からは、夕日を浴びるダイヤモンドヘッドの姿を見ることができました。

すこしづつ日が永くなっているハワイ。そういえば２日は節分、３日は立春ですね。