アロハのホーム・クッキング　その６　パン作りに挑戦

ハワイもアメリカですので、パン屋さんはたくさんあり、最近はディーン＆デルーカ・ハワイで、毎朝焼きたてのパンを販売していて、

北海道のパン屋さんのBRUGなどの日本のパン屋さんも出店していますが、アロハの好みとは、ちょっと違うかなという気もします。

そこで、最近、お料理づいてきたアロハは、いろいろな食パン作りにも挑戦しました。

その中から、今回は、バターたっぷりブリオッシュ食パンを造った経験をご紹介します。

このレシピにたどり着くまで、いろいろな作り方にトライして、ようやく納得のいくレシピを見つける事ができたのですよ～～。

ちなみにアロハのうちのホームベーカリーはこちら。年代物ですが、ちゃんと働いてくれました。

材料は、以下となります。