アラモアナホテルから大型バスに…
アウトリガー・リーフのカニ・カ・ピラ・グリル
オーシャン・フロントに位置する人気の、アウトリガー・リーフ・ワイキキ・ビーチ・リゾートは、今春 全客室の全面改装を終了。
この工事と合わせてフロント・スペースのアップグレードも終了し、開放感の溢れるリラックス出来る空間に生まれ変わりました。
引き続き、新たにテナントとして入居するレストラン「モンキーポッド・キッチン」のオープンはまだ少し先になりそうですが、人気の「カニ・カ・ピラ・グリル」は引き続き営業しています。
「カニ・カ・ピラ」とは、ハワイ語で「音楽を奏でる」という意味だそうで、名前はスラックキー・ギターの達人である伝説のシリル・パヒヌイとギャビー・パヒヌイのジャム・セッションにちなんでいます。
パヒヌイ家の「カニ・カ・ピラ」はワイマナロ・カニ・カ・ピラとして今年で15回を数え、ワイマナロ・ビーチで行われたセッションは、8時間にもおよんだとか。
今回ご紹介する、アウトリガー・リーフの「カニ・カ・ピラ・グリル」はビーチではなくプールサイドにあり、今年で14年目を迎えました。
ここでは、毎晩日替わりで実力派のミュージシャンによるハワイアンミュージックの生演奏がお楽しみいただけます。
演奏を予定しているミュージシャンのスケジュールは、ここをクリックしてご覧下さい。
食事をしたのが昼時だったので、ランチ・メニュー(11am~4pm)より、注文した品をご紹介致しますね。
PUPU(アペタイザー)より、アヒ&アボガド・ポケ $21。
新鮮なアヒに、オゴ、長ネギ、アボガド、そしてマウイ・オニオンをゴマ油と醤油で和えています。ちょっとピリ辛のスリラッチャ・マヨネーズがかかっていて、食欲をそそるスターター。
パリパリのタロイモ・チップスも香ばしくって、アヒによく合います。(白米のポケ丼にする事もできます)
こちらは、何だか分かりますか?
SANDWICHES AND THINGSより、アルティメット・フィッシュ・サインドイッチ $20.
サンドイッチという名前ですが、パンはブリオッシュ・バンズを使用しているので、見た目からしてフィッシュ・バーガーと言った方が馴染みやすいかもしれません。
コールスローと、タルタル・ソースがお魚の旨味を引き立てています。
名前が究極!!というだけあって、お魚のフライが巨大なのですが、どれ位巨大なのか?
もっとよく分かる様に、レストランにあるおしぼりと比較して見ましょう。
スゴイ!!ですよね。
もう1品は、LITE SIDEより、アジアン・チョップド・サラダ + ソテード・ガーリック・シュリンプ $12 + $10。
キャベツとアイスバーグ・レタスがメインのサラダで、他にダイス・トマト、ピーマン、富士リンゴ、ラリッシュ、レッド・オニオン等と和えてあります。
サラダのアクセントとして、マカダミア・ナッツと、クリスピー・ワンタンが乗っていて、その食感が食欲をそそるのですが、それだけではちょっと物足りなかったので、ガーリック・シュリンプのソテーを追加しました。
オリエンタルのゴマ・ドレッシングなので、日本人の口にも良く合うと思います。
いかがだったでしょうか?
ハワイ・ローカルの伝統を受け継ぎ、ナホク・ハノハノ・アワード等の音楽賞を受賞したミュージシャンが演奏し、美味しい料理が楽しめる空間を、カニ・カ・ピラ・グリルでは楽しむことができます。
Kani Ka Pila Grill (カニ・カ・ピラ・グリル)
住所:2169 Kalia Rd, Honolulu, HI 96815 (Outrigger Reef Waikiki Beach Resort)
電話:808-924-4990
営業:6:30 am – 9:00 pm
生演奏:6:00 pm – 9:00 pm
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